Благодаря слаженной работе АВК, Архагельскхлеба и компании «Зеленый город» из Нижнего Новгорода, хлеб для северян стал полезнее. Презентация нового продукта – хлеба «Здоровье с водорослями» - состоялась 9 ноября в Агентстве регионального развития.

Архангелогородцы могут помнить хлеб с сухой ламинарией «Соловецкий»; его производили с 90-х годов по ГОСТу. Тем не менее, продукт нашего времени отличается большей вкусовой привлекательностью и пищевой ценностью. В прессе его уже окрестили «инновационным».

Инициатор проекта «Водоросли – это здорово» Алексей Воронкин – архангельский предприниматель. Цель, к которой он стремится, благородна и проста: обогатить полезными ингредиентами базовые пищевые продукты.

В перспективе возможно создание иных вкусных, полезных и, что важно, доступных новинок, включение хлеба «Здоровье с водорослями» в школьное меню, а также его появление в других регионах страны.